Com o marido magnata da gastronomia, seridoense Clija Chait fez parte de transação multimilionária que vendeu restaurante do museu do Oscar

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De Cerro Corá para Beverly Hills, onde vive com o marido Bill Chait e a cachorrinha Lulu, Clija Chait está à frente de um dos negócios mais atraentes de Los Angeles.

O grupo SIII, que ela administra com Bill,  acaba de vender para Wolfgang puck Catering, numa transação multimilionária, a sua participação na administração do conceito Fanny’s Restaurant e Café, o restaurante badalado do The Academy of Motion Picture Museum, onde aconteceu a cerimônia do Oscar.

Inaugurado em 2021, o empreendimento foi palco para eventos grandiosos comandados por Clija Chait.

Eventos que chamaram atenção pelo design inspirado na era clássica de Hollywood, e que fez despertar em pouco tempo de operação o interesse de investidores pelo sucesso de público e crítica.
O Fanny’s tem capacidade para 250 clientes, com áreas para eventos e uma cozinha ampla e montada com equipamentos de alto padrão. O espaço está aberto para almoço e jantar, com brunch nos fins de semana.

Clija, que tem investido na expansão de sua marca em Washington D.C e Miami, prospectando projetos inovadores em parceria com chefs celebrados no mundo da gastronomia, vê a transação como mais uma forma de monetizar seus ativos e desenvolver novos projetos da empresa.

A empresária de 32 anos, nascida no Seridó potiguar, que controla negócios nos EUA, Brasil e Coreia do Sul, é a única mulher brasileira a fazer parte de um projeto tão grandioso como o Fanny’s numa parceria de sucesso com a academia de artes mais famosa do mundo.
 

Marido de Clija, já assinou grandes restaurantes nos Estados Unidos. Considerado o Magnata da gastronomia em Los Angeles, Bill atua no ramo há certca de 30 anos.

Como investidor ele se associa a grandes Chefs, monta grandes restaurantes e depois segue em busca de outros negócios.

A venda do Fanny’s Restaurant e Café, em Los Angeles, e a construção de um novo empreendimento em Washington, são apenas movimentos que fazem parte de Bill Chait.